中華: 2007年12月アーカイブ

味  ★★☆☆☆
値段 ★★☆☆☆

味噌ラーメン700円。
かなりお腹を空かせて訪問。とんこつの気分ではなかったので味噌ラーメンを注文した。今風の内装だが垢抜けない感が否めない。雑誌や漫画などが置いてあり、地方の個人経営のラーメン屋に入った気分だ。店内が少しタバコくさいのも気になる。

味  ★★★★★
値段 ★★★☆☆

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旨い!刀削麺の店はハズレが多いけど、ここはとてもおいしい。唐辛子の辛味と山椒の刺激がドカンとくるスープによく絡んだ麺がうれしい。ぐるなびによれば、本場西安の麺点師がいるらしい。あと、オーナーらしきおっちゃんは、声がめちゃくちゃダンディでいい人。悲しいかな、見た目は禿げたキューピーみたいだけど。

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